肉沫鸡蛋羹
浏览 9851 · 收藏 411
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
胡萝卜切丁热锅放油 把肉沫翻炒变色 淋入料酒翻炒放入少许酱油放入胡萝卜翻炒放入水 水开后 分次淋入淀粉水 稍许粘稠盛出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
四个鸡蛋打散放入1.5倍热盐水 搅拌撇出浮沫 放入开水锅 盖好盖子 10-15分钟(重点看锅的温度喜好)
-
步骤3/4
点击查看大图
不喜欢吃臊子的 可以在蛋羹里放入香油 生抽 陈醋 香葱花好吃
-
最后一步
点击查看大图
配了一杯香蕉生菜奶昔 棒棒哒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-17
换个做法
肉沫鸡蛋羹的相关分类
肉沫鸡蛋羹的相关推荐
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#蒜香黄油北极虾
7521人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#桂花话梅北极虾
8831人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣# 西多士北极虾
8704人看过 -
清蒸鲈鱼
2339人看过 -
酱油手撕鸡
2847人看过 -
琥珀核桃仁#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
16430人看过 -
南瓜云朵拉丝面包
9812人看过 -
红油麻汁叮茄茄
3300人看过 -
凉拌扁蛋
5833人看过 -
蒜焗鱿鱼
10873人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱油鸡蛋饼
15655人看过 -
盐煎肉
8398人看过