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紫苏酱 广东人的专属味道

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迷人的小麦面粉很黑咕隆咚

广东人的专属酱菜 紫苏正当季 每年七八月都是紫苏旺盛的季节 做成酱拌面 拌饭 蒸排骨 都超级正啊
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10~30分钟   |   切墩(初级)
紫苏 1斤
、
阳江豆豉 200g
、
大蒜 1个
、
红辣椒 4根
、
油 一斤（500g）
、
盐 2勺
、
耗油 4勺
、
生抽 2勺
、
白糖 3勺
、
松松鲜 2勺
烹饪步骤
小贴士

紫苏很吃油 一开始放多一点也没问题后面油不够也可以加进去 最后保存也是要用油封着 不容易变质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-17

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