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蟹粉蛋的做法

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蟹粉蛋

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鸡蛋 2个

、

生姜 1片

、

康乐醋 1勺

、

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
姜切碎，倒入1勺康乐醋，1小勺糖
步骤3/4 点击查看大图
热锅倒入1勺油，打入鸡蛋，小火，待它凝固一点，搅散，快熟时倒入料汁拌匀，醋容易挥发，马上盛出即可。
最后一步点击查看大图
很简单的上海特色菜，蟹粉蛋，真的有吃蟹黄的感觉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-18

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