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原神之北地烟熏鸡

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食材清单加入采购清单

生菜 5片

、

土豆 1个

、

手枪鸡腿 1个

、

洋葱适量

、

小番茄半个

、

花椒粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

生抽 5勺

、

干香草适量

、

大米 30克

、

茶叶 30g

、

糖 30克

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿加入花椒粉，蚝油，料酒，生抽，盐，干香草抓匀，放在冰箱当中冷藏一宿。
步骤2/4 点击查看大图
烤盘中铺入锡纸，把土豆切成块，放入烤盘里，再切几片洋葱，鸡腿取出，抹上油，放入烤盘里，放200℃度烤半个小时，中间15分钟的时候翻面儿。
步骤3/4 点击查看大图
在铁锅中铺锡纸，锡纸上面放上大米，白糖和茶叶，把烤好的鸡腿放在上面的架子上，盖上锅盖，大火点一分钟之后转小火点五分钟，然后关火熏十分钟。
最后一步点击查看大图
剩下的就是摆盘了，把洗好的生菜控干水分铺在盘子底下，然后铺上烤好的土豆，再把熏好的鸡腿去骨切成大块，铺在生菜上面，摆两洋葱圈，切好一半小柿子摆上。大功造成啦啦啦

小贴士

蔬菜搭配熏制好的禽肉，是北境家家户户都会做的菜肴，会用来招待重要的客人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-18 · 辽宁省

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