千层肉饼
一日三餐、好好吃饭～
-
步骤1/5
点击查看大图
400克面粉中放入放入5克盐、4克酵母，加入260克55度的温水，搅拌成絮状，再揉成团加入少许食用油再揉成面团，揉好的面团表面再喷上一层油，醒发半小时；发好的面团分成小剂子，表面再喷些许油，盖上保鲜膜静置半小时；
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅中放入生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、花椒粉、蚝油、盐拌匀，香油、热油拌匀即可；韭菜切好后放入食用油拌一下；取两个面剂擀成牛舌状，一个上面放入肉馅，一个放韭菜、交叉放好；
-
步骤3/5
点击查看大图
按照上、右、下、左的顺序依次叠好，将四个边捏住；继续醒10分钟；
-
步骤4/5
点击查看大图
醒好的面饼用手轻轻压开；平底锅多一点油，一面煎好后煎另一面即可；
-
最后一步
点击查看大图
开吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-23
千层肉饼的相关分类
千层肉饼的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5115099人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12779738人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6873944人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19263158人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6975341人看过 -
孜然火腿土豆丁
4256226人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10076975人看过 -
酸辣开胃～捞汁芥末花螺！Q弹爽口
15294人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4837286人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6157367人看过 -
家常红烧豆腐
19808人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3633830人看过
