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漏奶华

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港式茶餐厅里必点的一道甜点，在家里轻松复刻，真的很好吃！

食材清单加入采购清单

厚面包片 1片

、

可可粉 3克

、

炼乳 8克

、

黄油 10克

、

牛奶 100毫升

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
两个鸡蛋打散放入厚吐司片，沾满蛋液！
步骤2/4 点击查看大图
平底锅煎熟后用勺子给吐司中间压个坑
步骤3/4 点击查看大图
平底锅中放100ml牛奶+8g炼乳+2g淀粉，不停搅拌至稍微粘稠
最后一步点击查看大图
奶糊做好后倒入吐司上，筛阿华田或可可粉即可！

小贴士

吐司要选择后切吐司！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-23 · 上海

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