凉拌马齿苋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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采摘回的马齿苋选择嫩枝细小部分,清水淘洗干净泥土杂质
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步骤2/4
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大蒜,螺丝椒切碎泼热油,加山西老陈醋,盐,生抽,搅拌均匀
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步骤3/4
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水开,马齿苋焯水两三分钟,过凉水,捞出切成两厘米长短,轻轻控水
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最后一步
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调好的料汁与加工好的马齿苋拌在一起,很适口,马齿苋滑滑的口感,调料的香味,大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-23
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