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红烧童子鸡的做法

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红烧童子鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

童子鸡一只

、

青椒 1个

、

食油适量

、

酱油

、

料酒

、

盐适量

、

葱

、

姜

、

蒜头

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
童子鸡切块，洗干净，厨房纸吸干备用；葱姜蒜，青椒，切好备用
步骤2/5 点击查看大图
倒油，葱姜蒜爆香
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡块，翻炒，把水分炒干
步骤4/5 点击查看大图
加入酱油，料酒，翻炒几下，加热水煮30分钟（也可以用微压锅15分钟）
最后一步点击查看大图
加入青椒，翻炒2分钟，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-24

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