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蒜茸丝瓜的做法

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蒜茸丝瓜

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丝瓜大量上市的当下，别忘了给家人安排一款药食两用的丝瓜，营养保健，食补两宜。

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丝瓜 2根

、

大蒜 2头

、

粉丝（细粉丝）一扎

、

红辣椒适量

、

调料汁：生抽糖蚝油少许凉白开、生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜去皮切条，淡盐水泡洗。
步骤2/5 点击查看大图
将蒜末过水沥干，炸成金银蒜。加生抽、、蚝油、糖、生粉、水兑成汁。
步骤3/5 点击查看大图
泡好的粉丝铺在盘子上，再将料汁码到丝瓜条上，大火蒸5分钟。
步骤4/5 点击查看大图
撒上小米辣，浇上热油。
最后一步点击查看大图
成菜。鲜香爽口，秒光。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-24 · 辽宁省

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