轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗
减脂期间是不是总觉得吃啥都太寡淡?分享最近超爱的这道轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗,希望对减脂期间的你有帮助。这道菜采用太太乐松茸鲜调味,它选用的是云南香格里拉野生松茸为主要原料之一,带来丰富而柔和的松茸的鲜美,能让最普通的食材也绽放光彩,激发食材的本味还不单调,特别适合追求丰富口感饮食的友友,快来试试吧。
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步骤1/7
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1.鸡胸肉去掉筋膜废料切薄片,用太太乐松茸鲜、黑胡椒姜片腌制10分钟;
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步骤2/7
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2.蔬菜洗净切好,杂粮饭提前蒸好;
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步骤3/7
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3. 水烧开后加少许盐,依次放入西蓝花、豇豆、胡萝卜、虾仁快速焯水断生后过冰水沥干备用;
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步骤4/7
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4.米饭提前加热装盘垫底备用;
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步骤5/7
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5.热锅少油,下蒜末爆香,放入腌好的鸡胸肉翻炒至半熟;
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步骤6/7
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6.加入蔬菜快速翻炒,采用高端天然食材(松茸)为原料的太太乐松茸鲜、少许生抽、一汤勺饮用水迅速翻炒均匀,让复合的、有层次的天然鲜味融入每一口食材;
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最后一步
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7. 出锅装盘,搭配杂粮饭即可;
小贴士:
1.鸡胸肉腌制时加太太乐松茸鲜,无需再加盐,低钠更健康;
2.蔬菜可自由搭配,推荐彩椒、菠菜、紫甘蓝等色彩丰富的食材,营养元素更全面,视觉多彩更能愉悦就餐心情;
3.避免使用高热量酱料,太太乐松茸鲜复合的、有层次的天然鲜味来自天然食材,健康零添加,提升菜品整体风味同时也能让减脂餐摆脱 “寡淡感”,减脂期也能吃得满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-25 · 贵州省
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