馅饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
面粉放入盆中从中间分开一半开水烫面,一半凉水和面,然后和匀醒面20分钟
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步骤2/3
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茴香洗净切碎,肉馅加入食用油葱姜碎酱油盐香油和匀备用
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最后一步
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醒好的面揉匀分成大小一致的剂子,轧成薄厚一致的薄饼,把和好的馅料均匀的放入轧好的饼皮一半位置,将一边没有馅料的饼皮折叠到另一边盖住馅料手指用力捏住,再一次捏出花边。平底锅烧热加入油放入包好的馅饼中火烙制两边金黄即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-25
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