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肉汤面的做法

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肉汤面

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今天老公买了一点猪肉回来，清洗干净，都给它煮熟了！剩下的肉汤也没浪费，做成肉汤面，孩子们特别爱吃！

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

猪肉一大块

、

盐 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

鸡精 1勺

、

面条 150克

、

白菜 1颗

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
下午煮肉的肉汤，把肉捞起来了，留了一块带骨头的瘦肉，晚上做一个肉汤面吃！(把肉切成适当大小的块，清洗干净，放入适量的冷水，大火煮开，撇去浮沫，煮至肉能用筷子扎透就可以了！把煮熟的肉捞起来，肉汤留着做肉汤面！我喜欢煮肉的时候原汁原味，不喜欢放乱七八糟的香料！)
步骤2/19 点击查看大图
带骨头的瘦肉捞起来，去掉骨头，把瘦肉切成小块！
步骤3/19 点击查看大图
再放进肉汤面，煮开！
步骤4/19 点击查看大图
放入盐，胡椒粉，鸡精调味！
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放在一旁备用！
步骤6/19 点击查看大图
另起一个锅，水开，放入面条煮熟！
步骤7/19 点击查看大图
再放入白菜丝煮一分钟！
步骤8/19 点击查看大图
把面条和白菜丝一起捞入大碗中！
步骤9/19 点击查看大图
浇上适量调好的肉汤！
步骤10/19 点击查看大图
放入葱花，一碗原汁原味，汤鲜味美的肉汤面就做好了！
步骤11/19 点击查看大图
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步骤13/19 点击查看大图
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步骤16/19 点击查看大图
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步骤17/19 点击查看大图
喜欢重口味的，可以放入适量的香醋和辣椒油，那味道简直绝了！
步骤18/19 点击查看大图
太香了！
最后一步点击查看大图
好吃的停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-26

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