黑松露酱芝士虾球
宅家嘴馋谁懂啊!终于把超火的黑松露酱芝士虾球复刻成功了!薯片提前压得碎碎的,咬着更脆。虾滑里拌上黑松露酱,香味直接飘满厨房,每一口都能吃到浓郁的松露味太绝了!取一块虾滑裹上芝士片揉成球,再按淀粉、蛋液、薯片碎的顺序滚一圈,裹得均匀点炸出来才够脆。油温六成热转小火慢慢炸,看着虾球从白变金黄,口水都要流下来了!捞出来控油后挤上沙拉酱和番茄酱,撒点欧芹碎增香,外脆里嫩还会爆芝士,黑松露的咸香混着芝士的奶香,一口一个根本停不下来,比外面卖的还好吃,手残党也能轻松搞定,赶紧试试!
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步骤1/6
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薯片压碎。
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步骤2/6
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虾滑加入黑松露酱搅拌均匀。
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步骤3/6
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取适量虾滑包入芝士片,揉成球状。
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步骤4/6
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表面裹上淀粉、蛋液、薯片碎。
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步骤5/6
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油温6成热,小火炸至表面金黄。
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最后一步
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表面挤沙拉酱、番茄酱、撒欧芹碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-28
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