薯骨鸡腿
薯骨鸡腿|鸡腿肉裹着土豆做成的薯骨鸡腿,外皮炸得金黄咔吱脆,咬开是软糯土豆和爆汁鸡肉~蘸番茄酱酸甜解腻,小朋友抢到打架,追剧零食盒里的显眼包!
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步骤1/6
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鸡腿沿着中间剪开剔掉骨头
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步骤2/6
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加入姜片,2勺九菇鲜调味汁、1勺蚝油、1勺辣椒粉、少许海盐黑胡椒、200ml牛奶,抓匀腌制半小时入味
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步骤3/6
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土豆上窄下宽切小条,水开下锅煮5分钟,放入腌制好的鸡腿里
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步骤4/6
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鸡腿裹一层蛋液、一层炸鸡粉
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步骤5/6
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表面喷油,空气炸锅180度25分钟,中途翻面
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最后一步
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出锅后撒点欧芹碎装饰,完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-28
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