是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮蛋肉饼汤的做法

点击查看大图

皮蛋肉饼汤

浏览 14.8万 · 收藏 4903

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

食材清单加入采购清单

肉馅适量

、

皮蛋 1个

、

千岛源有机茶油适量

、

玉米淀粉适量

、

葱 1根

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材备好
步骤2/9 点击查看大图
肉馅少量多次加葱姜水和淀粉摔打上劲
步骤3/9 点击查看大图
加适量有机茶油继续搅打均匀上劲（茶油和淀粉的加入使肉馅更嫩）
步骤4/9 点击查看大图
团成肉圆
步骤5/9 点击查看大图
放入炖盅加入姜片
步骤6/9 点击查看大图
加皮蛋
步骤7/9 点击查看大图
加凉开水
步骤8/9 点击查看大图
隔水炖2小时出锅加盐调味即可
最后一步点击查看大图
汤很清淡鲜美适合秋天

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-29 · 辽宁省

换个做法

皮蛋肉饼汤的相关分类

葱香味下酒菜广式月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥更多

皮蛋肉饼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许