早餐三丝拌面

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三丝拌面的三丝：鸡蛋丝、火腿丝、炸葱丝。太太乐原味鲜松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料，采用的生产工艺和技术，保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新鲜味醇厚，将山间密林的山珍滋味融入其中。松茸菌香浓郁，醇厚鲜美，给佳肴增添新滋味。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 300克

、

鸡蛋 1个

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午餐肉（火腿） 100克

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盐巴葱（包括捞面1勺） 1.5勺

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太太乐松茸鲜 3克

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白芝麻 3克

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拌面酱：

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小葱 200克

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食用油 250克

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生抽 1大汤勺

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老抽 1大汤勺

、

白糖 1大汤勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
早餐来一碗拌面，开始元气满满的一天。
步骤2/15 点击查看大图
准备材料：鲜面、午餐肉切成丝，鸡蛋打散备用吧别忘了准备太太乐原味鲜。
步骤3/15 点击查看大图
200克葱切段，葱白葱绿分开放，凉锅直接倒入250克食用油，先将葱白倒入锅中用中火炸1分钟后，再加入葱绿部分一起炸，炸至焦黄色，用筷子拨弄发出沙沙的声音，就可以关火。
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把炸好的葱跟葱油分开装好备用。
步骤5/15 点击查看大图
炸葱油的锅不洗，直接加入1大汤勺的生抽、1汤勺的老抽（老抽可以比生抽少一点点）1汤勺的白糖，中火熬制冒泡泡，缓慢两炸好的葱油倒入锅内，用勺子彻底搅拌均匀后，关火1分钟，继续搅拌就可以了。
步骤6/15 点击查看大图
打散的鸡蛋加入少量盐巴、太太乐松茸鲜搅拌均匀。平底锅倒入适量食用油烧热后，将鸡蛋液倒入摊成薄饼，然后将鸡蛋切成鸡蛋丝备用。
步骤7/15 点击查看大图
锅中清水烧开，倒入面条，可以加1勺盐巴防止沾粘，用筷子将面条搅散，面条煮熟后捞出过凉白开，备用。
步骤8/15 点击查看大图
面条凉水过一遍就可以。
步骤9/15 点击查看大图
将煮好的面条放入碗里，依次加入火腿丝、鸡蛋丝、炸葱丝、然后浇上拌面酱料，再撒少许白芝麻就可以啦，白芝麻没有可以不加。（午餐肉或者火腿丝可以放平底锅煎一下，也可以直接食用）
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成品。
步骤11/15 点击查看大图
用筷子拌均匀就可以啦。
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巨好吃，根本停不下来。
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成品图。
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成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。