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葱油鸡腿饭，有手就会的懒人电饭煲美味

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秋食爱吃饭

最近身体惫懒，我又开始尝试那些依靠小家电就能完成的“懒人食谱”。 比如这个朋友推荐的“葱油鸡腿饭”，主打以肉焖饭，电饭锅一锅出。 不过我研究了一下，发现它的饭要想好吃，还是得花点儿小心思的。 如果仅靠鸡肉上的腌料调味，那米饭其实没啥味道，还得加上焖饭的汤汁，双管齐下，才能“下饭”。 所以，我就弄了个“鸡油汤”，相当于快出的简易高汤，带着香辛料的香味和油味，一起给米饭注入“灵魂”。 最后再配上前阵子做的葱油，那简直不要太香了啊，哈哈。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿肉 300克
、
大米 150克
、
葱姜蒜 少许
、
胡萝卜 50克
、
青笋 50克
、
#腌肉料
、
生抽 5克
、
蚝油 4克
、
海盐黑胡椒 3克
、
#油汤料
、
生抽 4克
、
蚝油 4克
、
糖 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-01

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