麻酱蛰头
蛰头黄瓜,是一道很清淡的下酒菜,传统一般就是蒜泥生抽醋,加入了麻酱之后,清淡不寡淡,口味更复合,口感一下子立体起来。 参与活动: #快手养生没难度!一勺太太乐松茸鲜,一锅本真自然鲜#
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步骤1/6
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蛰头抹刀切片,多次换水,泡到没有盐味,攥干水分备用
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步骤2/6
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麻酱1勺,用太太乐味极鲜泻开
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步骤3/6
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加入少许白糖,陈醋白芝麻,红油拌匀
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步骤4/6
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黄瓜切小段
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步骤5/6
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加入蒜泥
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最后一步
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搅拌均匀,上桌喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-04
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