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南瓜炖牛肉的做法

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南瓜炖牛肉

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食材清单加入采购清单

牛腱子 500克

、

南瓜 500克

、

葱半根

、

姜 3片

、

生抽酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒜 3瓣

、

太太乐松茸鲜调味料 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腱子肉切大块，泡出血水
步骤2/9 点击查看大图
牛肉冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
步骤3/9 点击查看大图
洗净的牛肉放高压锅，加入葱姜蒜八角香叶，加入生抽蚝油白糖调味
步骤4/9 点击查看大图
加入适量开水，高压锅上气后转小火炖煮30分钟
步骤5/9 点击查看大图
挑出香料，转炒锅中加入南瓜块炖煮
步骤6/9 点击查看大图
加入适量太太乐松茸鲜调味
步骤7/9 点击查看大图
南瓜熟软，撒葱花即可食用
步骤8/9 点击查看大图
南瓜软糯香甜，
最后一步点击查看大图
牛肉软烂入味，营养好吃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-04

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