万能拌饭酱
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食材清单
加入采购清单
料理机一起打碎成糊
、
蒜末
10g
、
姜末
5g
、
洋葱
80g
、
苹果
40g
、
梨
60g
、
辣椒粉
20g
、
大地鱼粉
10g
、
黄豆酱
75g
、
料酒
15ml
、
生抽
30ml
、
醋
10ml
、
最后加糯米粉拌匀
、
糯米粉
10g
、
起锅烧油炒制
、
食用油
适量(炒酱)
、
香油
20ml
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
苹果和梨可以只用一样,用梨就不加糖了。搅拌细腻后加入糯米粉拌匀,起锅烧油,炒酱,边炒边加点水,稀释达到合适的稠度加入香油芝麻,完成。
-
最后一步
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可以存放冰箱1周。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-04 · 四川省
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