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低卡！紫菜鸡蛋丸子汤的做法

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低卡！紫菜鸡蛋丸子汤

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夏日低卡减脂汤，虽然清淡但是加入太太乐松茸鲜让汤更有滋味。太太乐原味鲜松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料，采用的生产工艺和技术，保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新鲜味醇厚，将山间密林的山珍滋味融入其中。太太乐原味鲜松茸菌香浓郁，醇厚鲜美，给佳肴增添新滋味。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫菜 2张

、

鸡蛋 1个

、

鱼丸 100克

、

葱 2根

、

盐巴 1勺

、

白胡椒粉 3克

、

太太乐松茸鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
低卡又健康，营养还美味～
步骤2/13 点击查看大图
鱼丸（是我们福州这里的鱼丸，鱼丸种类很多没夹心有夹心的都有，这种是小颗粒的鱼浆包葱花的小鱼丸子）鸡蛋1个、紫菜、葱花少许。
步骤3/13 点击查看大图
锅里清水烧开后，倒入丸子，再大火煮开。
步骤4/13 点击查看大图
丸子煮开后，直接打入一个鸡蛋，然后用筷子快速搅散鸡蛋，成蛋花。
步骤5/13 点击查看大图
这时候加入少许紫菜。
步骤6/13 点击查看大图
同样用筷子快速搅散。
步骤7/13 点击查看大图
转小火开启调味，加入1勺盐巴。
步骤8/13 点击查看大图
少许太太乐原味鲜松茸鲜调味，让汤更鲜美，提升滋味。
步骤9/13 点击查看大图
撒少许白胡椒粉。
步骤10/13 点击查看大图
关火，撒少许葱花。
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀即可。
步骤12/13 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-07 · 福建省

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