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李孃孃爱厨房之——兔肝、兔腰合炒

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英儿6

这是一道火爆系列的菜。主要是鲜，嫩，比较爽口的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
兔肝 3个
、
兔腰 14个
、
泡辣椒 30g
、
老姜 10g
、
蒜（独蒜） 2个
、
郫县豆瓣。 10g
、
新鲜仔姜 30g
、
小米辣 30g
、
大葱 4根
、
淀粉 2小勺
、
啤酒 少许
、
盐 少许
、
醋 1小勺
、
鸡精（不喜欢可不放） 少许
烹饪步骤
小贴士

自贡人是比较喜欢吃兔子的菜。可以把兔子的各个部位做出各种美味菜肴。 以上的配菜可以根据自己的喜好，还有辣椒，仔姜可以适当的调整。 做出一份可以让家人喜欢的就很好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-09 · 四川省

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