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鲜掉眉毛，秋季必喝～萝卜丝鲫鱼汤的做法

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鲜掉眉毛，秋季必喝～萝卜丝鲫鱼汤

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这道汤温补健脾胃，真的太好喝了，特别鲜嫩多汁，汤汁浓郁，萝卜丝入口即化，真的绝了！大人小孩都爱，强烈推荐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

萝卜 350g

、

姜适量

、

盐 1小勺

、

胡椒粉适量

、

葱花适量

、

千岛源有机初榨山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
奶白奶白的汤真的太好吃
步骤2/7 点击查看大图
鱼肉鲜嫩无比
步骤3/7 点击查看大图
巨巨巨好喝
步骤4/7 点击查看大图
1️⃣鲫鱼一定要处理好哦仔仔细细内外洗干净内里的黑膜血块都要去掉鱼身表面的那层黑色粘液要刮干净 2️⃣锅中加入千岛源有机初榨山茶油，油热加入一点盐放入鲫鱼，中途不要着急翻面定型用锅铲轻轻推动不粘锅就可以翻面了3️⃣姜片先爆香然后下开水炖全程大火炖中间不要开盖
步骤5/7 点击查看大图
4️⃣萝卜切丝，等到鱼汤乳白色就可以放入汤里，煮三分钟加入盐，胡椒粉即可，出锅前撒上葱花！
步骤6/7 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
真的太好喝了。汤鲜味美！最近千岛源有机初榨山茶油又上新了，我家一直囤他家的山茶油，这次真正头道初榨，色泽金黄透亮，滴滴茶油原香，口感醇厚不油腻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-10 · 广东省

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