抹茶奶酥蛋黄酥
-
步骤1/15
点击查看大图
1、材料备齐,黄油软化
-
步骤2/15
点击查看大图
2、油酥材料揉成团。冷藏一会
-
步骤3/15
点击查看大图
3、油皮材料揉出膜,滚圆包保鲜膜松弛30分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
4、咸蛋黄喷酒,烤箱150度烘烤5分钟左右
-
步骤5/15
点击查看大图
5、奶酥馅混合拌匀。如果太软,可以冷藏一会
-
步骤6/15
点击查看大图
6、奶酥馅分成10份,包上咸蛋黄后冷冻
-
步骤7/15
点击查看大图
7、油酥油皮分割成10份
-
步骤8/15
点击查看大图
8、油皮包上油酥,收紧封口
-
步骤9/15
点击查看大图
9、擀成牛舌状,卷起,松弛一会
-
步骤10/15
点击查看大图
10、再次擀长,卷起,松弛几分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
11、将面卷两端向中间捏。
-
步骤12/15
点击查看大图
12、擀成圆片,包上奶酥馅。收紧封口
-
步骤13/15
点击查看大图
13、放入烤盘,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻装饰
-
步骤14/15
点击查看大图
14、烤箱175度,烘烤30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出炉脱模放凉
奶酥冷冻后比较好包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-11 · 黑龙江省
抹茶奶酥蛋黄酥的相关分类
抹茶奶酥蛋黄酥的相关推荐
-
早八人救赎:超快手肉沫酸豆角拌米线
194人看过 -
马斯卡彭生酪拿铁
498人看过 -
绿豆冰糕—软糯香甜,入口即化!
5858人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#牛肝菌焖饭
7384人看过 -
一碗剩饭做的什锦炒饭(烤肠+猪肉+鸡蛋+胡萝卜青豆)
4105人看过 -
鲜嫩猪肉馄饨
3591人看过 -
巧克力燕麦蛋挞
3982人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#菠菜虾仁汤
9581人看过 -
啤酒鸭
1071人看过 -
#我的中秋餐桌#酱油乳鸽
20718人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#西蓝花炒鸡胸肉
16966人看过 -
轻食小食时蔬拼盘+脆脆薯饼,太绝了
386人看过