西蓝花炒鸡胸肉
西蓝花炒鸡胸肉｜鲜嫩不柴！一筷松茸鲜锁满肉香鲜香小秘诀 以前炒鸡胸肉总觉得“寡淡”，自从用了太太乐松茸鲜，鲜味直接升级！它的菌菇鲜能完美衬出鸡胸肉的嫩，还能激发西蓝花的清甜，不用加味精鸡精，鲜味自然又清爽。而且用量超省，一餐一筷就够，低脂餐也能吃得有滋有味，全家都爱吃～ 参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#
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步骤1/12
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鸡胸肉切片，西兰花切小朵。
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鸡胸肉加半勺淀粉、半勺盐，抓匀腌制10分钟（加淀粉能让肉质更嫩，不柴）。
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西蓝花焯水
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加点盐和油。
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大蒜爆香
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热锅倒油，油热后下蒜末爆香后，放入腌制好的鸡胸肉，大火快速翻炒至表面变白（不要炒太久，避免肉质变老）。
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步骤7/12
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颜色变白就可以了
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放入焯好水的西蓝花，继续大火翻炒1分钟，让食材均匀受热。
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步骤9/12
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加少许盐调味
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步骤10/12
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最后撒上1小勺太太乐松茸鲜，翻炒10秒让鲜味融合，即可出锅。
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低脂低卡很美味
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最后一步
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成品
低脂又下饭的家常小炒来啦！鸡胸肉嫩到爆汁，西蓝花脆爽带鲜，简单一炒就鲜香扑鼻，加对鲜味调料，减脂期吃也超满足～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-11 · 上海市
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