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西蓝花炒鸡胸肉的做法

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西蓝花炒鸡胸肉

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西蓝花炒鸡胸肉｜鲜嫩不柴！一筷松茸鲜锁满肉香鲜香小秘诀以前炒鸡胸肉总觉得“寡淡”，自从用了太太乐松茸鲜，鲜味直接升级！它的菌菇鲜能完美衬出鸡胸肉的嫩，还能激发西蓝花的清甜，不用加味精鸡精，鲜味自然又清爽。而且用量超省，一餐一筷就够，低脂餐也能吃得有滋有味，全家都爱吃～参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

西蓝花 1朵

、

太太乐松茸鲜适量

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切片，西兰花切小朵。
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉加半勺淀粉、半勺盐，抓匀腌制10分钟（加淀粉能让肉质更嫩，不柴）。
步骤3/12 点击查看大图
西蓝花焯水
步骤4/12 点击查看大图
加点盐和油。
步骤5/12 点击查看大图
大蒜爆香
步骤6/12 点击查看大图
热锅倒油，油热后下蒜末爆香后，放入腌制好的鸡胸肉，大火快速翻炒至表面变白（不要炒太久，避免肉质变老）。
步骤7/12 点击查看大图
颜色变白就可以了
步骤8/12 点击查看大图
放入焯好水的西蓝花，继续大火翻炒1分钟，让食材均匀受热。
步骤9/12 点击查看大图
加少许盐调味
步骤10/12 点击查看大图
最后撒上1小勺太太乐松茸鲜，翻炒10秒让鲜味融合，即可出锅。
步骤11/12 点击查看大图
低脂低卡很美味
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

低脂又下饭的家常小炒来啦！鸡胸肉嫩到爆汁，西蓝花脆爽带鲜，简单一炒就鲜香扑鼻，加对鲜味调料，减脂期吃也超满足～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-11 · 上海市

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