桂花糯米藕
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米提前一晚浸泡，莲藕去皮，从大头处切开，灌入糯米，再将切下的部分用牙签固定回去。
-
步骤2/6
点击查看大图
高压锅加入沫过莲藕的水，放入红糖、冰糖、红枣，高压模式45分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好后撒入干桂花继续煮15分钟。然后浸泡一晚。⚠️此处可以将莲藕放入合适的容器中，再将汤汁收浓后，倒入容器浸泡莲藕。这样甜度才会合适。
-
步骤4/6
点击查看大图
这是煮好后浸泡2小时后的样子，不太甜，需要淋桂花酱吃。
-
步骤5/6
点击查看大图
这是浓汁浸泡24小时后的样子，甜度适中。
-
最后一步
点击查看大图
藕断丝连
如果汤汁不方便收浓浸泡，就需要再加50克糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-13 · 北京
桂花糯米藕的相关分类
桂花糯米藕的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3473933人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4684095人看过 -
肉末茄子
564932人看过 -
凉拌茄子
21361701人看过 -
#零腹担吃夜宵#蒜蓉鸡毛菜！小青菜
179189人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7265280人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6877785人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32873369人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12287734人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5090228人看过 -
春节特辑——桂花糯米藕
3892120人看过 -
老北京—京酱肉丝
2861831人看过
