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食材清单加入采购清单

瘦肉丝 100克

、

土豆 2个

、

葱姜蒜适量

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

干淀粉一勺

、

太太乐松茸鲜少许

、

豆瓣酱半勺

、

酸辣椒两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦肉切丝放一勺生抽一勺料酒半勺干淀粉抓拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
土豆切丝用水淘洗一遍，也可以直接炒，再切两酸辣椒丝备用。
步骤3/8 点击查看大图
热油划散肉丝放入姜蒜炒香。
步骤4/8 点击查看大图
放入半勺豆瓣酱，不要太多一丢丢就行哈，再放入酸辣椒丝炒匀。
步骤5/8 点击查看大图
大火倒入土豆丝翻炒均匀，粘锅可以适当加少许清水。
步骤6/8 点击查看大图
放入少许盐和太太乐松茸鲜翻拌均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
撒上小葱段出锅!
最后一步点击查看大图
超级好吃的下饭菜么么哒!

小贴士

土豆丝淀粉多容易粘黏，炒的时候可以加一丢丢水，越来越喜欢太太乐松茸鲜了，荤素菜都好吃!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-14

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