老婆饼
-
步骤1/18
点击查看大图
水+黄油+糖煮沸
-
步骤2/18
点击查看大图
加入糯米粉和椰蓉炒熟炒匀
-
步骤3/18
点击查看大图
关火加入白芝麻拌匀备用
-
步骤4/18
点击查看大图
做水油皮,中粉110克+白糖20克+猪油40克,倒入45克沸水,揉成团,盖保鲜膜醒半小时
-
步骤5/18
点击查看大图
做油酥,低粉100克左右+猪油揉匀,如果油酥不成团,可以适当再加低粉。
-
步骤6/18
点击查看大图
馅料,油皮,油酥都均分10份
-
步骤7/18
点击查看大图
油皮包油酥团圆
-
步骤8/18
点击查看大图
擀开
-
步骤9/18
点击查看大图
卷起来,盖保鲜膜醒十分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
再擀开,再卷起,两头对折
-
步骤11/18
点击查看大图
尽量团圆,醒十分钟
-
步骤12/18
点击查看大图
擀开包馅
-
步骤13/18
点击查看大图
收口捏紧向下,按扁
-
步骤14/18
点击查看大图
划三道,略深,划至触到馅料深度
-
步骤15/18
点击查看大图
刷蛋黄液
-
步骤16/18
点击查看大图
烤箱180°左右预热
-
步骤17/18
点击查看大图
中层烤半小时左右
-
最后一步
点击查看大图
好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-18 · 辽宁省
老婆饼的相关分类
老婆饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12266728人看过 -
【宝宝辅食】菠菜皮塔饼
48780人看过 -
虾皮烧冬瓜
190733人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17146292人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6871461人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19253201人看过 -
花生月饼(坚果五仁馅)
31977人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7255396人看过 -
【宝宝辅食】紫薯牛角小面包
41071人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6447093人看过 -
鲜菇牛肉
28247人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12768320人看过