甜枣窝窝
结了婚离开爸妈家，之后再没吃过，学着印象中妈妈的做法做的第二次红枣窝窝，出个视频版，特别香甜劲道。有喜欢的可以相互学习哦！
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步骤1/7
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多洗几遍，把软掉的枣去除。
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步骤2/7
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把枣核去除干净。有蒜臼的可以捣碎去除枣核，我嫌太麻烦，直接切的。
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步骤3/7
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去除枣核后用绞肉机打碎成图中这样。
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步骤4/7
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放揉面盆里，少量多次加面粉使劲揉匀，用绞肉机打碎的枣不容易出水，可以适当加点儿水。
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步骤5/7
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先团成球形，大拇指往里塞个洞，开是把面团打转。捏成自己喜欢的样子。熟能生巧。样子好坏不影响口感。
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步骤6/7
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上锅蒸25分钟，闷2分钟，出锅。
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最后一步
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比第一次做的漂亮很多，口感超级棒！
食材用量没有严苛的标准，哪个多点儿少点儿都没多大问题的哦！吃枣的季节，大家做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-19
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