伯爵红茶奶酥椰蓉月饼
哇,这月饼也太可爱了吧! 不再是传统月饼甜腻,伯爵红茶月饼藏着别样惊喜——黄油酥皮咬开是绵密内馅,红茶的醇厚缓缓散开,解腻又留香,中秋吃出新意 参与活动: #蟹逅好味 · 月圆共享—— 中秋吃蟹 · 吃月饼 · 享团圆#
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步骤1/13
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软化的黄油加入炼乳 蜂蜜混合均匀、
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步骤2/13
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再筛入粉类用刮刀翻拌
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步骤3/13
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再揉成团 冷藏30分钟
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步骤4/13
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软化的黄油加入馅料所有食材混合均匀 再揉成团 冷藏30分钟取出 均分成9份 饼皮包入馅料
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步骤5/13
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放入模具(50g) 按压成形
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步骤6/13
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刷点鸡蛋液,烤箱提前预热 上下190°6分钟定型 取出冷却10分钟 刷上蛋液 上下火150°15分钟
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步骤7/13
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一定要根据自己家烤箱得温度掌握,以免烤裂
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步骤8/13
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哇,这月饼也太可爱了吧!
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步骤9/13
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不只有传统甜腻,伯爵红茶月饼藏着别样惊喜——
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步骤10/13
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酥皮咬开是绵密内馅,红茶的醇厚缓缓散开
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步骤11/13
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解腻又留香,中秋吃出新意。
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步骤12/13
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这种小清新的花纹也超喜欢
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最后一步
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越看越漂亮~也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-19
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