蒜香秋葵
立秋后多吃秋葵,秋葵黏黏糯糯的口感,不但好吃,还有润燥润肠的功效。 今天做的蒜香味,加上太太乐松茸鲜,味道更好了! 参与活动: #快手养生没难度!一勺太太乐松茸鲜,一锅本真自然鲜#
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步骤1/11
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1.准备好秋葵,蒜头,太太乐松茸鲜
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2.秋葵挑选嫩的,右边这种短小的比较嫩
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3.秋葵泡水,搓洗后沥干备用
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步骤4/11
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4.蒜头拍碎切末
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5.一半蒜蓉泡水洗掉粘液(这样炒的时候不糊),另一半不用炒
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6.锅里烧开水,放入秋葵煮两分钟,水里加盐和油。
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步骤7/11
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7.煮好的秋葵切去蒂,(先煮再切,避免营养流失)
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步骤8/11
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8.泡过水的蒜蓉下锅炒金黄。
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步骤9/11
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9.加入秋葵,放少许盐提味.
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步骤10/11
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10.翻炒后出锅前加入太太乐松茸鲜。
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最后一步
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11装盘完成
秋葵有粘液,可以先煮再分切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-24 · 福建省
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