家常鲜食#上汤娃娃菜

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都说好汤费时熬，学广东人皮蛋加咸蛋，十分钟就能煮出一锅金汤来，老人小孩都喜欢

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 150克

、

皮蛋 1个

、

咸鸭蛋 1个

、

火腿肠 30克

、

葱蒜 10克

、

“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁 8克

烹饪步骤

步骤1/1
皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁，烧开水备用锅中倒油，油热下姜、蒜末爆香倒入皮蛋、咸鸭蛋用锅铲切碎，再放火腿肠翻炒至冒泡泡倒入适量开水，煮开放入娃娃菜加入8g'太太乐'鸡汤鲜鲜鸡汁调味料搅匀再煮3分钟，撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-25 · 上海

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