香菇鸡肉丸
备好鸡胸肉（剁泥）、香菇（泡发）、淀粉、盐、生抽、葱花。 鸡肉泥加香菇碎、淀粉、盐、生抽搅匀，搓成丸子，水开下锅煮浮起，撒葱花。 丸子Q弹，香菇鲜融入肉香，煮汤或红烧都好吃，简单又营养。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉剁成泥，加入9菇鲜，蚝油，小葱，白胡椒调味。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡胸肉搅上劲。
-
步骤3/8
点击查看大图
香菇去腿，把鸡胸肉放到香菇上。
-
步骤4/8
点击查看大图
调一个料汁，加入适量9菇鲜，老抽，玉米淀粉，盐。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中倒油，将有肉的一面朝下煎。
-
步骤6/8
点击查看大图
两面都煎到微微焦黄。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入料汁，盖盖焖五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
收汁状态就可以撒小葱啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-25 · 浙江
香菇鸡肉丸的相关分类
香菇鸡肉丸的相关推荐
-
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
940575人看过 -
酱闷猪蹄 你总要有一道拿手菜
26638人看过 -
酸汤肥牛
24962419人看过 -
孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#
1355655人看过 -
菌菇鸡肉汤
106408人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
461027人看过 -
肉松紫薯仙豆糕#令人羡慕的圣诞大餐#
471616人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#牛腩三吃
187662人看过 -
家常干煸豆角
21117015人看过 -
绿豆沙+绿豆汤(甘甜消暑)
5147人看过 -
这个夏天，这碗鸡汤你必不可少
299422人看过 -
灯笼茄子——让您家的年夜饭倍儿有面子
1525854人看过
