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番茄滑肉汤的做法

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番茄滑肉汤

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秋日天气变化，吃一点酸酸的番茄汤，暖暖的！这个滑肉汤加了太太乐松茸鲜，味道鲜美。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿两个

、

猪肉一份

、

红薯淀粉一份

、

料酒适量

、

生抽一点

、

盐一点

、

胡椒粉适量

、

姜几片

、

蒜苗或小葱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.准备好需要的食材
步骤2/14 点击查看大图
2.肉尽量切薄
步骤3/14 点击查看大图
3.肉片加生抽，料酒，白胡椒粉，太太乐松茸鲜腌入味
步骤4/14 点击查看大图
4.适量红薯淀粉，加水调成浓稠酸奶状
步骤5/14 点击查看大图
5.将浓稠酸奶拌入肉片中。
步骤6/14 点击查看大图
6.拌好的样子，可腌制十五分钟
步骤7/14 点击查看大图
切好配菜备用，蒜苗分开切，蒜叶留着出锅前放
步骤8/14 点击查看大图
8.起锅热油，加姜蒜炒香
步骤9/14 点击查看大图
9.加入番茄炒出红油
步骤10/14 点击查看大图
10加入适量水，加盐调味，煮开
步骤11/14 点击查看大图
11.另外烧一锅水煮开，转小火把肉片一片片下入锅中
步骤12/14 点击查看大图
12.把烫熟的肉片捞出放入番茄汤中，调入太太乐松茸鲜。
步骤13/14 点击查看大图
13.撒上蒜叶（或者葱花)，关火，上桌
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14，可再撒点白胡椒粉，微酸微辣，暖胃汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-25 · 福建省

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