沙拉酱拌海带丝
秋天总想吃点清淡爽口的，今天随手做的沙拉酱拌海带丝，直接刷新我的味蕾！低卡又入味，配粥配饭都绝了～
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步骤1/7
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准备好食材，干海带丝用清水浸泡2-3小时至完全泡发，清洗干净，沥干水分切丝；胡萝卜去皮切成细丝。
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步骤2/7
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锅中烧开水，放入海带丝和胡萝卜丝焯水2～3分钟，至食材变软但仍有脆感，立即捞出放入凉开水中降温，随后沥干多余水分。
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步骤3/7
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将沥干的海带丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入蒜末、香油
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步骤4/7
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倒入适量冠利法式色拉酱
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步骤5/7
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如果味道有点淡，可以再放入少许盐
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步骤6/7
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搅拌均匀就可以享用啦
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最后一步
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成品
- 海带丝焯水时间不宜过长，否则会软烂失去爽脆口感，2～3分钟刚好。
- 胡萝卜丝可以提前用少许盐抓匀腌5分钟，能更出甜味，口感也更软嫩。
- 冠利法式沙拉酱本身咸香浓郁，加盐前建议先尝一下味道，避免过咸，如果口味重可以适量加少许盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-26 · 上海市
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