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腌黄瓜的做法

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腌黄瓜

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食材清单加入采购清单

黄瓜 4根

、

蒜片适量

、

辣椒适量

、

洋葱半个

、

醋 1勺

、

生抽 3勺

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄瓜切片用盐腌制。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱。辣椒，姜蒜葱全部切成丁。
步骤3/7 点击查看大图
放入干辣椒，花椒，十三香适量的蚝油。
步骤4/7 点击查看大图
烧一些热油泼到干辣椒和花椒上。再加入适量的生抽和香醋。
步骤5/7 点击查看大图
腌好的黄瓜挤出多余水分。
步骤6/7 点击查看大图
把调好的料汁倒在黄瓜上。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
黄瓜腌好了，放一晚上会更入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-28 · 陕西省

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