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传统糕点——桃酥的做法

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传统糕点——桃酥

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小时候最爱的糕点，桃酥的口感咬到嘴里馨香诱人，无法用言语表述的满足感！周末的午后那就宴请一下小时候的自己吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250克

、

糖 30克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 120克

、

泡打粉 4克

、

黑芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
找个大碗，120g玉米油和鸡蛋打入
步骤2/8 点击查看大图
加入30g糖搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
倒入250g低筋面粉和4g泡打粉，翻拌成团团
步骤4/8 点击查看大图
扯出一点，分成30g左右一个，揉成小球
步骤5/8 点击查看大图
这样配比能做12个，全体队友，立正！哈哈
步骤6/8 点击查看大图
大拇指轻轻按压中间，有个坑就行，再加点黑芝麻
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热5分钟，上下火170°18分钟就出炉啦！我做了两种口味，原味的和香葱的～
最后一步点击查看大图
个人觉得香葱的更好吃些。香葱的只要在步骤三这里加入35g小葱末和2g盐就行啦！真的超级简单，有空自己也试试吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-29

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