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三重奏冰淇淋杯的做法

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三重奏冰淇淋杯

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咖啡脑袋狂喜！3步就能搞定的神仙冰淇淋杯！早八人咖啡瘾犯到下班还没缓过来，于是用雀巢家庭装冰淇淋搞了个懒人甜品：duangduang的咖啡冻+浸满咖啡液的手指饼干点睛之笔是这颗冰淇淋球，用的是雀巢家庭装冰淇淋，一口下去，丝滑到像在吃液体提拉米苏～雀巢这冰淇淋是懂软fufu的！挖勺不费劲，烘焙党/上班族闭眼冲吧～简单美味的治愈甜品谁吃谁知道！

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1小时以上 | 切墩(初级)

雀巢家庭装冰淇淋-香草味

、

咖啡浓缩 2份

、

热水 100ml

、

吉利丁片 1片

、

糖 15克

、

手指饼干 10个

、

淡奶油 100克

、

糖 10克

、

脆脆珠适量

、

红樱桃

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
需要用到的食材
步骤2/12 点击查看大图
热水里加1份浓缩咖啡液、加糖、加泡软的吉利丁片
步骤3/12 点击查看大图
倒入容器里冷藏4小时定型后切成小块
步骤4/12 点击查看大图
把咖啡果冻放在杯底
步骤5/12 点击查看大图
1份浓缩咖啡液+水（比例1:1）也可以把水替换成朗姆酒，手指饼干两面蘸一下
步骤6/12 点击查看大图
淡奶油加糖打发
步骤7/12 点击查看大图
在咖啡冻上先挤一层香缇奶油
步骤8/12 点击查看大图
放上蘸了咖啡液的手指饼干
步骤9/12 点击查看大图
再挤一层香缇奶油，然后放脆脆珠
步骤10/12 点击查看大图
用挖球勺在雀巢家庭装冰淇淋里挖一个大大的圆球。
步骤11/12 点击查看大图
放在最上面，最后放颗红樱桃装饰
最后一步点击查看大图
美美地享用(*^ｰ^)

小贴士

雀巢家庭装冰淇淋质地绵密细腻，特别适合挖球DIY，而且容量大小冰箱友好特别适合美食爱好者！除了香草味，还有其他5个口味呢（花生牛轧糖、巧克力、草莓、香芋、哈密瓜）这样就能搭配出更多口味啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-29

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