广式养生点心 | 陈皮马蹄糕
陈醇甘香渗透每一寸糕体，口感Q弹清爽，回甘悠长 适合三伏天的广式甜点，解腻开胃
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步骤1/5
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取适量陈皮切碎备用，用量按个人口味，喜欢味道重就多放。
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步骤2/5
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100ml马蹄粉、200ml清水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。200ml清水、100ml红糖粉、切碎的陈皮，倒进锅里煮到沸腾且糖融化，关火；糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。
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步骤3/5
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蒸锅放入蒸碗，水开后倒入粉浆，大火蒸10分钟左右，没有白芯就是熟透了。
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步骤4/5
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蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
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最后一步
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口感Q弹清爽，回甘悠长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-30
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