炖大白菜
浏览 94 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
大白菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
准备食材：白菜，五花肉，干豆腐，肉肠1一个人五叶白菜，把白菜撕成小片。烧热水。2五花肉切成同样薄厚，1厘米左右，3一片姜去皮，一小段葱切葱花。4小火(电磁炉的话300瓦)，放两羹匙油，放肉片煎，5切配菜，比如干豆腐，肉肠等。6放入姜，十三香，葱花，放入控水后的白菜，放入盐，大火炒干白菜里的水。把白菜炒软。7加入配菜(干豆腐，纯肉香肠)加入开水。(将近一水壶水)，加入耗油8大火炖15分钟左右，中间看水别干了。水比较少的话。就加点开水。9尝尝汤的味道，看看汤多少，和咸淡。注意：这个菜很容易做咸了。就是开始尝汤比较多，觉得淡，多放盐导致汤收了后，菜太咸。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-01 · 辽宁省
换个做法
炖大白菜的相关分类
炖大白菜的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
12540人看过 -
黄油手撕面包
280人看过 -
家常炒韭黄
304人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
2822人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
21687人看过 -
黑松露牧羊人派
2268人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
24648人看过 -
土豆板栗焖鸡
4088人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
23075人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
24640人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
22929人看过 -
椒盐花生月饼
19477人看过
