鸡蛋世棒卷饼
又蛋又肉营养丰富，做法简单快捷，黄白层次分明，吸引小学生的眼球。 参与活动: #健康儿童餐#
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步骤1/12
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用分蛋器捞出蛋黄，把蛋白蛋黄分离开，
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步骤2/12
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世棒切丁
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步骤3/12
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把世棒丁倒入搅散的蛋白液碗中，加一丢丢生姜水除醒，不加盐世棒的咸味足够。
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步骤4/12
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把蛋白世棒糊舀入加热刷油的早餐机平底锅中，用锅铲抹平，两面烙金黄。
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步骤5/12
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切点葱叶碎
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步骤6/12
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蛋黄搅散
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步骤7/12
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生姜粉加入葱叶搅拌均匀，加入蛋黄液中。
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步骤8/12
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舀入刷油的平底锅中晃一下摊均匀
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步骤9/12
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蛋黄酱饼两面烙金黄
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步骤10/12
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蛋黄饼上铺蛋白世棒丁饼，从一头卷起。
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步骤11/12
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把圈了的头藏在蛋卷下面
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最后一步
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把蛋卷切段装盘
鸡蛋世棒卷饼没加盐，世棒的咸味足够。蛋白烙饼劲道，可以加虾碎和香肠碎，根据小学生喜好选择食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-01 · 北京
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