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孜然羊肉

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地老鼠88

买羊肉直接切片，回来用盐、生抽、料酒、生粉腌制20分钟，取炒锅放油烧七分热放入腌好的羊肉片翻炒断生，放入洋葱、烧烤调料粉翻炒断生，放入切好的香菜翻炒两下出锅装盘！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
速冻羊肉卷 300克
、
食用油 2汤匙
、
盐 适量
、
洋葱 半个
、
孜然粉 1茶匙
、
熟芝麻 少许
、
香菜 适量
、
姜 适量
、
料酒 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

羊肉片一定要腌制入味，时间20分钟左右，翻炒羊肉要大火快炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-03 · 河南省

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