凉拌龙须菜
失踪人口回归! 一直很喜欢这个菜,但每次都只能在某个饭店或酒店早饭吃到,一直好奇是什么做的,嘿嘿,终于终于,我也可以做了,开心
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步骤1/5
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首先当然是给龙须菜泡个澡,大概也就二十分钟就可以了,泡好后冲洗几次,把龙须菜洗干净,这个不能用热水烫,一烫就化了,所以最后我还是过了一遍纯净水,这样放心点
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步骤2/5
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把大蒜小米辣用高端的科技打成颗粒,也可以手动切,东西有点多,就懒了
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步骤3/5
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香菜切段,小葱切末,胡萝卜切丝,也可以再加点黄瓜丝,没买黄瓜就这样吧,倒入蒜末小米辣,细辣椒面和粗辣椒面,花椒粉,花椒,白糖,芝麻,热油烧开泼在辣椒上,将将将,香味一出来,真香
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步骤4/5
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加入生抽,醋,香油,抓拌均匀
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最后一步
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美味它就出现了,每次一吃就停不下来,以后自己也可以做了,
也没什么特别的,洗干净就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-03
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