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桂花排骨烧栗子的做法

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桂花排骨烧栗子

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秋天最爱的香气一定是桂花和糖炒栗子，一起和排骨烧了吧！参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

食材清单加入采购清单

排骨 300克

、

栗子 200克

、

大葱 1段

、

姜 4片

、

八角 1个

、

白糖 2小勺10克

、

料酒 2勺

、

生抽 4勺

、

老抽 2勺

、

干桂花 1把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中油热，放入生姜和大葱。
步骤2/6 点击查看大图
倒入焯过水的排骨翻炒到排骨略有上色。
步骤3/6 点击查看大图
加入生抽、老抽、料酒、冰糖和用温水泡过的桂花水。
步骤4/6 点击查看大图
再加入清水没过排骨，大火烧开转小火煮10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加入栗子，再大火烧开转小火煮20分钟。
最后一步点击查看大图
大火收汁，撒点干桂花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-06

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