黄酒炖牛眼
这款黄酒料酒还真的蛮香的,打开酒香扑鼻~在制作炖煮肉类食品的时候是除腥增香神器呀~最主要的是没有添加剂和防腐剂~我和家人吃着放心! 参与活动: #红梅首创黄酒料酒,家宴必备,成就餐餐美味。#
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步骤1/7
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锅中放清水和红梅黄酒料酒适量,牛眼冷水下锅,开锅后把血沫洗净
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步骤2/7
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另起锅,把牛眼放进去,清水没过牛眼睛,打开火放调料,依次放入三大勺料酒、3大勺老抽、3大勺生抽、1大勺盐,适量的花椒、香叶、大料、小茴香,盖上锅盖炖煮1个小时
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步骤3/7
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吃的时候盛出三个左右(一般一顿饭就够吃了)
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步骤4/7
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放青菜鸡蛋一起煮一下
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步骤5/7
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就是一盘肉蛋菜齐全的家常菜啦~
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步骤6/7
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这样炖出来的牛眼睛十分劲道!
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最后一步
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吃起来牛筋牛筋的,Q弹又美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-06
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