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黑松露鸡排滑蛋三明治

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老吴的干饭日常

谁还去外面买早餐啊！自己做的黑松露鸡排滑蛋三明治，料足到溢出来！鸡腿肉用调味汁、老柚、糖、孜然粉、蚝油、花雕酒抓匀，腌2小时超入味，表面喷油送进烤箱200°烤25分钟，肉嫩到爆汁！再调个灵魂黑松露酱，沙拉酱+蒜粉+黑松露酱拌匀，香到上头～欧包煎得外脆里软，滑蛋嫩到能晃，最后把厚切鸡排、滑蛋层层叠上，淋满黑松露酱，一口下去脆、嫩、香全有，早餐吃这个也太幸福了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡腿肉 1个
、
9菇鲜 1勺
、
老抽 1勺
、
糖 1勺
、
孜然粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
花雕酒 1勺
、
沙拉酱 2勺
、
蒜粉 1勺
、
黑松露酱 1勺
、
欧包 1个
、
鸡蛋 3个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-07 · 浙江省

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