蒜蓉粉丝虾仁
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步骤1/18
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粉丝冷水浸泡半小时
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步骤2/18
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粉丝缠食指上绕成圈
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步骤3/18
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一个个紧挨着放在盘子里
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步骤4/18
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虾去壳留尾,开背,尾巴再从开背地方穿岀来,
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步骤5/18
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小米辣和蒜头一起磨成蓉
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步骤6/18
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不用太细
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步骤7/18
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虾仁安放在粉丝涡里
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步骤8/18
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这次的虾比较小,虾尾竖起不太明显
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步骤9/18
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蒜蓉加热油激岀香味
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步骤10/18
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加生抽
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步骤11/18
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加糖
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步骤12/18
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加入红梅黄酒
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步骤13/18
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加入蚝油
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步骤14/18
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加入胡椒粉,调匀
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步骤15/18
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浇入盘子里
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步骤16/18
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蒸箱15分钟
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步骤17/18
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热油浇上葱花
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-07
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