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家常醋溜白菜

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最近发现菜籽油对炒菜太友好了。尤其是各种青菜。参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

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白菜 4个帮子带点叶

、

醋 3勺

、

蚝油半勺

、

盐适量

、

淀粉适量

、

葱一段

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白菜随便切片。在准备胡萝卜切片，妈妈在家不能吃辣，所以没放辣椒。
步骤2/10 点击查看大图
葱姜蒜各自改刀
步骤3/10 点击查看大图
锅一定烧热在放油
步骤4/10 点击查看大图
爆香葱姜蒜
步骤5/10 点击查看大图
胡萝卜炒软
步骤6/10 点击查看大图
放白菜片翻炒
步骤7/10 点击查看大图
加盐，蚝油，白胡椒调味
步骤8/10 点击查看大图
加原味鲜，淀粉水。
步骤9/10 点击查看大图
多一点白醋，贴锅边放进去。即可
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

妈妈不吃辣，孩子不喜欢颜色深，所以没放辣椒没放生抽。就是简单家常味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-09 · 辽宁

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