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椒盐大虾

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吃在百山祖

谁还没试过在家做椒盐大虾啊！虾仁去头去壳超方便，用葱姜、黑胡椒盐加1勺调料汁拌匀，腌10分钟就超入味～再调个鸡蛋液加3勺玉米淀粉，撒点黑胡椒和盐搅匀，虾仁裹满糊糊，七成油温炸到金黄酥脆捞出来，等油温升高再复炸30秒，外脆里嫩绝了！最后撒上椒盐、辣椒粉和欧芹碎，一口一个超香，追剧当零食或配饭都超可，手残党也能一次成功，再也不用去外面买啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
虾仁 适量
、
葱 1根
、
姜 少许
、
黑胡椒 少许
、
9菇鲜 1勺
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉 3勺
、
盐 少许
、
椒盐 少许
、
辣椒粉 少许
、
欧芹碎 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-10

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